甄选原生态高粱、大麦、小麦、玉米等粮食，经过精心糖化发酵、固态蓄槽、双轮底发酵、分层起槽、配拌料、分层蒸馏、按质摘酒、按级并坛、恒温窖藏、传统酿造工艺，严谨的酿造出每一滴醇厚饱满的酒。